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ダイエット 食事
ダイエット 食事 : メタボ改善から美肌まで!「青魚」がもたらす美容&健康効果8つ
投稿者 : koichikm 投稿日時: 2013-06-02 09:56:30 (440 ヒット)

みなさんは子どもの頃、「魚を食べると頭が良くなる」と聞いたことはありませんか? 確かに、青魚に多く含まれ、記憶学習機能をつかさどる部分に多くある必須脂肪酸“DHA(ドコサヘキサエン酸)”は有名なので、おおよそ理解をしている方も多いでしょう。

しかし、同じ必須脂肪酸である“EPA(エイコサペンタエン酸)”については、意外と知らない方が多いのでは? そんな一見地味な栄養素であるEPAですが、DHAと同様にいわし・さば・あじなどの青魚やまぐろの脂身(トロ)等に豊富に含まれている必須脂肪酸。

そこで、今回はEPAを摂ることで期待できる、幅広い美容・健康効果をピックアップしてみました。順に見ていきましょう。


感想:
必須脂肪酸の重要性が最近歌われていますが、これほどまでに健康に関連があるとは知りませんでした。とくにEPAという栄養素。すごい働きをしますね(管理人)


この記事に関する詳細リンクは↓
http://www.biranger.jp/archives/71449



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